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妙蓮寺の母めしカフェ「HUG.CAFE(ハグカフェ)」で一汁三菜ランチ

妙蓮寺の母めしカフェ「HUG.CAFE(ハグカフェ)」で一汁三菜ランチ

東急東横線「妙蓮寺駅」から歩いて5分ぐらいの場所にある「HUG.CAFE(ハグカフェ)」は、以前訪れた国立の母めしカフェ「やまもりカフェ」の姉妹店です。

国立店もとっても静かな静かな町にポツリと佇んでいるのですがお客さんが多くって満席でした。そしてこの妙蓮寺店もどちらかというと静かな町で、だけどもやっぱりお客さんが多くて驚きました。

おばあちゃんちを訪れたようなカフェ

妙蓮寺の母めしカフェ「ハグカフェ」で一汁三菜ランチ

「やまもりカフェ」を訪れたときにも感じた、おばあちゃんちに遊びにきたような感覚は「ハグカフェ」もおんなじでした。

築50年以上の平屋を改装したそうです。

妙蓮寺の母めしカフェ「ハグカフェ」で一汁三菜ランチ

そしてカフェの裏っかわは庭です。

妙蓮寺の母めしカフェ「ハグカフェ」で一汁三菜ランチ

店内は畳の部屋にテーブルが置かれていて、縁側にこういったカウンター席やテーブル席があります。

ただこれからの寒い季節、縁側はちょっぴり寒いので、膝掛けを貸してもらうといいと思います。

日替わり母めし定食のランチ

妙蓮寺の母めしカフェ「ハグカフェ」で一汁三菜ランチ

母めし定食のランチは11時半から14時半までで、無農薬栽培豆茶がついて1,095円(税抜)。お肉の定食と、お魚の定食から選べ、ごはんは玄米か五分づきから選べます。

ドリンクセットは1,462円(税抜)、デザートドリンクセットは税込み1,740円(税抜)。

セットのドリンクは、有機コーヒー、アイスコーヒー、無農薬紅茶、無農薬アイスティー、無農薬自然栽培まめ茶(1ポット)から選べます。

ちなみにお子様セットもあって、ご飯、納豆、副菜、味噌汁のセットで463円(税抜)です。

ところで、母めしとは・・・

昔からずっと日本の食卓に並んできた家庭の伝統食。「さしすせそ」の基本調味料だけでつくられる、昔ながらのお母さんの味。

のことです。

この日の母めしは、小松菜のはいったもち豚のハンバーグが主食でしたが、本当に家庭の味のハンバーグで、家ででてくるハンバーグです。

そして、じゃがいもの甘辛煮がとーっても美味しくって、「さしすせそ」の調味料だけでこれだけ美味しいものがつくれるのだなぁと感動しました。

母めし料理教室でレシピ教えてほしいな〜と思いながら、「あ!もしかしてレシピ本に載っていたりしないかな〜♪」と思い、買ってよかった料理レシピ本5冊でも紹介した「母めし一汁三菜 (Amazon)」のページをめくっていたら、ありました!!じゃがいもの甘辛煮のレシピが!

どうやらにんにくが隠し味のようです。

さっそく作ってみたいと思います。

HUG.CAFE(ハグカフェ)
住所:神奈川県横浜市港北区菊名2丁目17−13
アクセス:東急東横線「妙蓮寺駅」から歩いて5分ぐらい