料理家さんの料理教室に行きました
2011年のほとんどを日本以外のところで過ごし、その間料理ができなかった反動か、ここ一年、料理熱がすごくって。
いろんな料理教室に行っていますが、先日、とある料理家さんの料理教室に行きましたら、ものすっごく楽しいうえに美味しい料理教室で、また来月も行こうと思っているとことです。
古民家をリフォームした素敵なお住まいでした、憧れる。
お手洗いにあったお花。
生徒さんは6人。
着いて席に座ると、レシピとお茶を用意してくださいました。
名札も。
大根とトマトのスープ。
これ、美味しかったな〜つくね。
半分は、大葉でくるりと。
できあがり!
みんなでテーブルを囲みます。
料理好きの共通点があるので、話がはずみました^^
テーマはおうちで居酒屋さん!
里芋まんじゅうのいくらがけは、小料理屋さんみたいなルックスなのに、けっこう簡単にできる一品でした。