自分でつくるホットチョコレート＠広尾のマックスブレナー

2015/12/13 広尾カフェ

自宅でひっそりと仕事をしていることが多いので、広尾のカフェで仕事の打ち合わせ、なんていうと、途端に都会で働くできるオンナみたいで、ワクワクしてしまいます。

「マックスブレナー」はイスラエル生まれのチョコレートブランドで、東京には表参道、ソラマチ、そしてここ広尾に店舗があります。日本ではじめて表参道に店舗がオープンしたときは、行列ができるぐらい混んでいたので、「行きたい！」と思いつつも行けずにいたのですが・・・ここ広尾でようやく行くことができました。

席に座るとメニューももってきてくれるのですが、注文はカウンターでします。

店内はほどよい広さ。

自分でホットチョコレートをつくる人気のサッカオ

シドニーに滞在していたときにマックスブレナーのホットチョコレートの美味しさにはまり、「よし！ひさしぶりのマックスブレナーのホットチョコレートだ！」と思ってメニューを見ていると、「サッカオ」というメニューを発見。

「サッカオ」は自分でつくるホットチョコレートということで、あたためたミルクにチョコレートを自分でいれていってホットチョコレートをつくる、という、マックスブレナーの人気メニュー。

チョコレートは、ミルク、ダーク、ホワイトから選ぶことができます。

写真の左側にキャンドルで温められたホットミルク、真ん中にチョコレート、右側に注ぎ足しようのホットチョコレートです。

手間にあるシルバーのスプーンでチョコレートをいれていきますが、なんと、このスプーンはストローにもなっているのです！

最初はキャピキャピ楽しくチョコレートをミルクに溶かしていたのですが、絶えず目が離せなというか、手がかかる子供のようで、打ち合わせのお相手がくる前に、ちょっとノートを広げていろいろ考え事をしたかったのですが、結局できませんでした。笑。

これはこれで楽しかったけれど、次は普通にホットチョコレートを注文しようと思います。

マックスブレナーのエスプレッソは、チョコレートつき！洒落てますね。