吉祥寺ORIDOで柿のタルトと豆乳チャイ
フードスタイリストの江口恵子さんが手がけるナチュラルフードのカフェ。吉祥寺駅からは歩いて10分以上とちょっぴり歩きます。
安心で安全な材料に、多すぎず少なすぎずの調味料。最小限の調理方法で、素材のもつ味を大切にしたデリやスイーツ、そしてドリンクがいただけるカフェ。
大きなガラス窓からはたっぷりの日差しがはいって明るい店内。奥のキッチンもよーく見えますが、この奥のキッチンでは、ナチュラルフードの料理教室を行うのだそう。
お店はカフェ、というよりデリ&スイーツのお店にイートインスペースがある、といったほうがしっくりきます。
柿のタルトと豆乳チャイ
柿のタルトに、豆乳チャイ。ちょっぴり寒い日の午後に、じんわりと心に響くこの字面。
タルトは季節によって違うタルトがショーケースに並びますが、生地にぬかを使っているんですって♪
そして、美味しかった豆乳チャイ。午後も遅い時間のあたたかい日差しと、ちょっぴり冷めてしまった(私が口にするのが遅かった!)豆乳チャイが、いい具合に身体に染み渡っていきました。
にしても、器がとっても素敵です♪
豆乳チャイのカフェオレボウルのぼってり感は、両手で包んで飲みたくなるし、柿のタルトは味のある渋めのお皿に乗っていて、一口ずつしっかりと味わいたくなります。
住所:東京都武蔵野市吉祥寺東町2-40-22
アクセス:JR・京王井の頭線「吉祥寺駅」より徒歩12分